食品安全问题屡现报端，好像这个不能吃那个不能碰，就我们中国人的烹饪习惯来说 ，隐患其实是油。我们对、化学浸出油虽深恶痛绝。那么，究竟怎样才能吃上放心健康的好油了呢？毋庸置疑，当然是自己榨的油让人放心啦！于是家用榨油机走入家庭，那么日常使用中，该怎么对它进行保养呢？快跟小编来看看吧！

1.当压榨量降低，油莎豆油设备价格，或者是出饼和出油不正常时，应该抽出榨螺轴，同时还需要检查榨螺、出饼圈的磨损，承德油莎豆油设备，并需要及时更换磨损的零件。

2.榨油机应安装在室内使用，以免露天风吹雨淋，造成生锈和食油污染。

3.需要润滑的部位应该防止灰尘和其他一些杂质，每年都需要检查一下减速箱的机油质量，油莎豆油设备厂家，如果发现机油已经变质，则需要更换全部的机油。

4.长期停放时，要把机器擦净、涂油、并盖上防护罩。

5.每次连续工作满50个小时后，应该检查机器润滑的情况，同时要特别注意减速箱上面的油杯不能够缺油。螺杆类的轴承应该调整为每班加注黄油一次，千万要避免出现干磨现象。

液压榨油机生产操作:

a）依据不同油料，掌握饼坯入榨温度和含水率。

b）上榨时，将下顶盘降至低位置，松开活动拉杆螺母，拔下两个活动销轴，转动活动拉杆于一侧。料饼依次装入榨膛后，将活动拉杆转回原位固定，先预压榨至见油即止加工保鲜，退回活塞，将余下料饼装入进行正式压榨，一般液压榨油机能装饼20块。

c）压榨时压动手柄时要轻压勤压，用力要均匀，不许用力过猛，否则，易发生事故。

d）压榨含油量高的油料如花生仁、油菜籽等，榨一遍时先用低压泵工作，出油后就换用高压泵工作。

f）工作中如发现压力表指针回不到零位时，应及时校验、维修或更换。

e）打开回油阀，油便自动流回油箱，活塞自动落下，即可卸榨。

对于普通话家庭建议尽量交替使用几种油，或使用一种食用油一段时间，好能更换另一种油，这样既能保证营养摄入均衡，又能更换新鲜的口味!食用油中的维生素E很容易被阳光中的紫外线破坏，维生素E是保证食用油不会变质的主要成分。一两个月时间相当长，油脂的质量一定有很大的下降，为了健康，榨油机厂家建议不要吃这种油脂。

食用油在不适当的条件下储存时间过长，容易发酸变质。这是因为脂肪和油脂中的不饱和脂肪酸很容易被氧化，氧化物分解成醛、酮和酸的短链。这些物质有一种刺鼻的气味，通常被称为“酸味”。这是油脂的酸臭。发臭的油味道不好，营养价值降低，吃太多会引起人体。食用油酸败产生一种中间产物——过氧化脂质，还可使人产生溶血、破坏血液循环系统、加速人体衰老等。

因此，食用油不宜存放太久，一般应在5个月内存放。为防止油脂变质，储存时应注意以下几点:1、不要存放在金属容器和可乐瓶中。结果表明，铜、锰、镍、铁、铝等均有加速油的氧化和酸败的作用，其中铜对油的酸败作用很强。可口可乐(Coca-Cola)、百事可乐(Pepsi)和雪碧(Sprite)的塑料瓶非常耐用、轻便，许多家庭都用它们来装食用油。

然而，这种塑料瓶的主要原料是聚塑料，油莎豆油设备供应商，无毒，对人体健康没有影响。然而，这种聚是一种乙烯大分子化合物，含有少量乙烯单体。如果长期储存食用油，瓶中的乙烯单体会被脂溶性有机化合物溶解。

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